Найти на карте
Контакты

Адрес:
01013, г. Киев,
ул.Стройиндустрии 5,
офис 212

Тел./Факс:
(044) 224-59-06,
286-45-11, 285-54-19

Эл. почта: alternativamilk@gmail.com

Аминокислоты

Аминокислоты (аминокарбоновые кислоты) – органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы. Аминокислоты являются основным "строительным материалом" для синтеза специфических тканевых белков, ферментов, пептидных гормонов и других физиологически активных соединений. В животноводстве наиболее востребованными являются 3 незаменимые аминокислоты – лизин, метионин и треонин, которые не вырабатываются в организме животного, а должны поступать с пищей, чтобы способствовать выработке белков.
Лизин – аминокислота, входящая в состав практически любых белков. Синтетический L-лизин применяют для обогащения кормов и пищевых продуктов.
Метионин – алифатическая аминокислота, входит в состав белков. DL-метионин играет важную роль в обмене веществ.
Треонин (L-треонин кормовой) участвует в образовании природных белков.