Знайти на карті
Контакти

Адреса:
01013, м. Київ,
вул.Будіндустрії 5,
офіс 212

Тел./Факс:
(044) 224-59-06,
286-45-11, 285-54-19

Ел. пошта:
alternativamilk@gmail.com

Публікації

11.03.2013

Людмила Чернєва, менеджер-логіст, ТОВ «ЧК Альтернатива», м. Київ


Основні  амінокислоти  (АК), що  використовують  у  виробництві  кормів  для сільськогосподарських  тварин:  лізин, метіонін,  треонін  і  триптофан,   –  нині широко  представлені  на  ринку  України.  Хоча практично  вся  ця  продукція – імпортована. Українським споживачам  добре  відомі  американські,  французькі, німецькі, японські, китайські, індонезійські  та  інші  провідні  підприємства-виробники  кормових АК.  Нині  з  відомими  американськими  та  європейськими компаніями  на  ринку  АК  найбільше  конкурують  азіатські виробники,  адже  їхня  продукція значно дешевша.

Як  же  правильно  обрати постачальника  кормових  компонентів?  Як ідрізнити  якіс ну сировину від фальсифікату? Це  дуже  важливі  питання,  на які  необхідно  знати  правильні відповіді.

Насамперед  наголосимо, що  визначити  якість ормової АК  візуальна  оцінка  не  допоможе.  Розгляньмо  фото  зразків лізину  та метіоніну  різних  виробників,  що  відрізняються  за кольором,  структурою  та консистенцією  (фото  1,  2).  Серед них  є  і  неякісний  продукт,  визначити  який  зміг  тільки  лабораторний  аналіз!

Якщо  ви  співпрацюєте  з  компанією-кормовиробником,  передовсім  переконайтеся, чи проводить вона ретельний аналіз сировини (зокрема  лабораторний),  який  підтверджує  її якість, безпечність  та  відповідність  усім  вимогам  і  нормам.  Зрозуміло,  що  пересічний споживач не має можливості постійно перевіряти  якість  придбаних кормокомпонентів  чи вже  готових  кормових  сумішей.  Це  не  тільки дуже дорого, головна проблема  – в Україні не всі  лабораторії  можуть  зробити  такі  комплексні аналізи.

Підозра  щодо  фальсифікату  має  підстави  тоді,  коли  кісний  або  кількісний  склад кормової  сировини  не  відповідає  маркуванню;  простіше кажучи,  заявлений  обсяг  діючої  речовини  (ДР)  не  відповідає  дійсності  (її менше), а  в  гіршому  разі  взагалі  підмінено на значно дешевшу.

Тому  вкрай важливо  вибрати  надійного постачальника  кормових  АК.   Обов’язково зверніть  увагу  на  репутацію  компанії  на ринку України, на наявність усіх необхідних дозвільних, ветеринарних, лабораторних документів, зокрема сертифікатів якості й безпечності, а  також  документів,  що  підтверджують  термін  придатності  продукції. Також  необхідне  підтвердження незалежної  лабораторії  на  відповідність  кормокомпоненту (зокрема АК), сертифікату якості.

Варто  зазначити,  що  така  детальна  перевірка  завжди дасть хороші результати, адже від якості початкової сировини залежить ефективність ваших кінцевих виробничих показників.